Удивительные суперфуды на iherb

Суперфуды по-русски

Нас привлекают экзотические названия. Мы думаем, что если ягоду или корешок привезли из заморских стран, то это суперфуд. Маркетологи подливают масла в огонь, рассказывая о невероятных целебных свойствах и пользе, зарабатывая на этом деньги. Подумайте логически, не может одно лекарство лечить от всех болезней, не может один продукт подходить всем одинаково. Все вышеописанные суперфуды – очень полезные добавки к сбалансированному рациону, но этот список можно дополнить «бабушкиными рецептами» и местными названиями ягод и корешков.

Облепиха, гречка, лен, топинамбур, ржаная мука, шелковица, женьшень, маточное молочко, цикорий – родные, хорошо всем знакомые продукты, которые ввиду отсутствия «экспортных» чудо-названий не считаются суперфудами. А зря! Они способны принести намного больше пользы нашему организму, так как более привычны для нас.

Не ведитесь на уловки продавцов экзотики и не ищите где купить суперфуды подороже. Помните, настоящий суперфуд – это не порошок или капсула, а целый комплекс индивидуально подобранных по типу пищеварения, консистенции тела, физических и интеллектуальных нагрузок, органических продуктов. Составляйте правильно свое меню, дополняя необходимыми суперфудами, и ведите здоровый образ жизни. Здоровья вам и красоты!

Растения

Растения и их плоды – одни из новинок на рынке суперфудов. Но нельзя сказать, что они уступают по своим свойствам другим видам.

Моринга. Африканское дерево. Суперфуд против старения. Содержит в себе большое количество органических кислот, включая линолевую, стеариновую, арахиновую и так далее, а также витаминами, макро и микро-элементами, антиоксидантами. Подстегивает обмен веществ и ускоряет регенерацию тканей. Следует отметить, что 1 грамм порошка моринги содержит в себе дневную дозу витамина В12!

Перуанская мака. Высокогорное растение, произрастающее в Перу. Благотворно влияет на женский гормональный фон и нормализует цикл. Благодаря таким свойствам перуанская мака устраняет неприятные симптомы, связанные с менопаузой и женским циклом. А также улучшает внешний вид кожи.

Какао. Как бы это смешно не звучало, но какао тоже можно отнести к разряду суперфудов. Какао бобы это супер продукт. Его уникальный состав, содержащий более 300 веществ, способен не только улучшить настроение, но и сделать вас здоровее. Начнем с того, что высокое содержание антиоксидантов продлевает молодость и способствует регенерации клеток. Такие вещества, как фенил этиламин, серотонин, анандамид, теобромин, допамин, вызывают прилив сил и позитивный настрой. Минералы, содержащиеся в какао бобах, сделают ваши волосы, ногти и кожу лучше в несколько раз!

Список популярных суперфудов

Итак, мы подошли к самому интересному — рейтингу. ТОП-15 популярных суперфудов оформлен в виде таблицы с указанием состава — для наглядности. Также указаны местные аналоги, которые ничуть не хуже, а местами и лучше заморских суперпродуктов.

Наименование	Состав	Чем полезен	Аналоги
Семена чиа	Клетчатка, линоленовые кислоты, кальций	Укрепление зубов и костей, улучшение работы кишечника, состояния кожи и волос	, кунжута, тыквы, мака
Ягоды годжи	Омега 6,9, бета-каротин, витамин С	Для иммунитета, слизистых, кожи	Шиповник, облепиха, барбарис, клюква, брусника, рябина
Ягоды асаи	Витамин С, железо, антоцианы, антиоксиданты	Для иммунитета, восстановление после поражения ионизирующей радиацией и химическими агентами, работа на вредном производстве	Черная смородина, черника, ежевика, черноплодная рябина
Матча	Антиоксиданты, L-теанин, аспарагиновая кислота, витамин С, танины и катехины, кофеин	Для иммунитета, бодрости, связывает токсины, укрепляет стенки сосудов	Обычный зеленый чай
Кудрявая капуста (кейл)	Витамины К и С, кальций	Укрепляет иммунитет, зубы и кости, способствует нормальной свертываемости крови	Шпинат, , савойская капуста
Витграсс	Витамины группы В, Е, марганец, антиоксиданты	Нервная система, ЖКТ, при поражении радиацией и работе на вредном производстве	Ростки
Киноа	Белок, кальций, бета-каротин, фолиевая кислота, железо, витамины В1, В2, С	Для сердца, ЖКТ, при ожирении и высоком холестерине	, булгур, перловка, полба
Какао бобы	Теофиллин и теобромин	Мощное антиоксидантное действие, полезны для нервной и сердечно-сосудистой системы, стимулируют выработку эндорфина и серотонина — гормонов счастья и удовольствия	Качественный горький шоколад, натуральный кофе
Авокадо	Жирные кислоты, витамин Е, В6, калий	Полезен для кожи и волос, нервной системы, омолаживает	Масло зародышей пшеницы, семена тыквы или масло из них
Семена	Антиоксидант, противовирусное и противомикробное действие	Для профилактики простудных заболеваний, гриппа, способствует снижению веса	Семена черного тмина (бонус — антидепрессант)
Спирулина	Белок, витамины С, Е, группы В, минералы	Снижение веса, источник легкоусвояемого белка, профилактика простуды и гриппа	Шпинат, молодая крапива
Хлорелла	Белок, клетчатка, витамины группы В, С, Е, калий, натрий, магний	Аналогично спирулине, кроме этого связывает соли тяжелых металлов	Шпинат, молодая крапива, петрушка, ростки бобовых и зеленый
Кокосовая вода	Природный сахар, много калия, кальция и магния	Восстанавливает силы после физической нагрузки, полезно для сердца и поддержания водно-солевого баланса в организме	Компот из сухофруктов
Сок нони	Витамин С, магний, железо, цинк, антиоксиданты	Укрепляет иммунитет, оказывает тонизирующее и противовоспалительное действие	Клюква, шелковица
Орехи – бразильский, кешью	Белок, жирные кислоты, кальций	Питательный продукт, быстро восстанавливает силы, полезно для волос, кожи, костей и зубов	Кедровый орех, фундук, кунжут

Как видите, дорогие суперфуды легко заменить привычными продуктами. Это еще не полный список.

Например, известные осенние продукты — квашеная капуста, моченые яблоки, свекла. К зимним можно отнести ядра конопли. Да, да! Они не менее полезны для здоровья и вполне подходят под определение супер еды.

Пищевая конопля не уступает льняному семени и даже может соревноваться с рыбьим жиром в плане пользы. Масло из ее семян — натуральный высокопитательный продукт, способствующий поддержанию здоровья кожи, слизистых оболочек и ЖКТ.

При этом перечисленная еда недорогая — все можно купить практически в любом магазине или овощном киоске.

Это интересно

Термин «суперфуд» был внесен в Оксфордский словарь в 1915 году. Но употреблять его в повседневной жизни было непринято. Да и нужды не было. Вот еще 7 интересных фактов о суперфудах:

Мода на суперфуды началась с голливудского диетолога Дэвида Вульфа. Это он популяризировал ягоды годжи.
Вы не найдете в Сети список суперфудов, который утвердили эксперты ВОЗ, медики или диетологи. Он условный.
До 2007 года суперфудами можно было называть любые продукты, которые предположительно полезнее остальных. Потом Евросоюз принял закон, по которому производители обязаны доказать их эффективность.
Суперфуды стали популярны благодаря моде на ЗОЖ, веганство и сыроедение. Огромный вклад в это внесли и звезды Голливуда.
В России, Украине и Беларуси тоже есть суперфуды, просто у нас было не принято так их называть.
Опрос Британской ассоциации диетологов подтвердил, что больше 60% покупателей ведутся на уловки маркетологов. Они выбирают те или иные продукты только потому, что те условно относятся к суперфудам. Многие признаются, что не знают полный список их полезных свойств.
В мире зафиксированы тысячи случаев отравления суперфудами. Все дело в высокой концентрации активных веществ. В малых дозах они полезны, а в больших могут обернуться проблемами.

Ягоды и фрукты

В списке самых полезных суперфудов всегда фигурируют ягоды. На заметку: русская клюква, брусника и черника ничем не хуже экзотики вроде асаи или перуанского физалиса.

Топ-7 суперфудов в категории ягод и фруктов:

Годжи. Самый популярный в мире суперфуд. Ягоды годжи – мощный антиоксидант и источник витамина С. Они помогают в борьбе за молодость и красоту кожи, хорошо влияют на иммунитет. Считается, что ягоды годжи – хороший суперфуд для похудения. Это миф. Злоупотреблять ими не стоит. Ягоды могут спровоцировать аллергию и повысить проницаемость кишечника. Посмотреть хит продаж на «Айхерб» можно по этой ссылке.
Асаи. Чемпион по содержанию антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, защищают от старения, снижают негативное воздействие УФ-лучей. Русские аналоги суперфуда не хуже: черника, голубика, смородина, шелковица и другие ягоды черного цвета работают аналогично, а ваш организм лучше их усвоит.
Каму-каму. Обычно продаются в виде сухого органического порошка. Суперфуд богат витамином C, славится мощным противовирусным эффектов, повышает иммунитет. Каму-каму добавляют в десерты по 1 чайной ложке. Порошок придает пикантный цитрусовый привкус.
Перуанский физалис. Полезный суперфуд для повышения иммунитета. Мощный антиоксидант и источник витаминов группы B. Продается в виде ягод, но бывает и порошковым.
Белая шелковица. На самом деле черная ничем не хуже, но так уж повелось, что именно эта ягода попала в список суперфудов. Ее можно купить в сушеном виде и употреблять для поднятия иммунитета. Еще она помогает похудеть и содержит вещества, которые борются с воспалительными процессами.
Шиповник. Чемпион по содержанию витамина С. Пейте в сезон простуд и вирусных заболеваний. Еще шиповник успокаивает нервы и полезен для почек. Ягоды незачем подделывать – они относительно недорогие и популярны в России. Поищите на рынках своего города.
Лукума. Не путайте с лукумом – сладостью из Турции. Обычно продается в виде порошка из сушеных плодов. Это натуральный заменитель сахара, богатый бета-каротином, железом, витаминами группы В. Посмотреть на iHerb – здесь.

Супер-польза и супер-вред: правила употребления и предостережения

Не стоит рассматривать суперфуды, как чудо-еду и панацею от всего. Эти заморские продукты могут приносить, как пользу, так и вред при неправильном употреблении.

Несколько фактов, которые важно учитывать:

Экзотическое происхождение. В тех странах, где прорастают эти целебные коренья, ягоды и водоросли, люди генетически предрасположены к их употреблению. То, что полезно для них, не всегда хорошо сказывается на нашем здоровье, а иногда и может быть опасным. Будьте осторожны и не экспериментируйте!

Отсутствие подтвержденных результатов. Чтобы выяснить, как суперфуды влияют на организм, ученые проводят испытания на мышах. Насколько они полезны и безопасны для человека неизвестно.

Суперфуды – это полезная добавка к пище, а не ее замена. Не надейтесь, что вы похудеете или исцелитесь, поглощая ягоды годжи с шоколадным тортом. Питайтесь сбалансировано и ведите здоровый образ жизни!

Как относиться к суперфудам

Многие диетологи скептически относятся к идее “сверх еды” и считают это маркетинговым ходом. Ну кто будет покупать ту же дерезу за высокую цену? А назовем ее ягодой годжи и напишем про волшебные свойства и все меняется. Чистый маркетинг.

Возьмем тот же хлорофилл и фикоцианин, которые содержатся в сине-зеленых водорослях. Это натуральные пищевые красители — зеленый и синий. Особыми целебными свойствами они не обладают, разве что у хлорофилла есть легкий антисептический эффект, который нуждается в дополнительных исследованиях.

Красители свободно продаются в магазинах товаров для пищевой индустрии — даже в супермаркетах можно найти. И стоят они намного дешевле, чем та же «голубая спирулина» и ей подобные зелья.

Использование натуральных красок не противоречит принципам ЗОЖ — вы можете смело использовать их для десертов, мороженого и выпечки. По крайней мере они естественны для нашего организма и могут быть источниками полезных минералов.

То же самое относится к антоцианам. Они содержатся в любых ягодах темно-синего цвета, а не только в экзотической асаи. Та же черника, ежевика и черная смородина обеспечат вас антиоксидантами, антоцианами и витаминами в не меньшем количестве. А то и в большем.

Хотя пробовать что-то новое — нормально, это заложено в человеческой природе. Если вам нравятся ягоды годжи, киноа и матча — на здоровье! Они отлично разнообразят рацион и вносят что-то новое в повседневность. Но стоит относиться к ним как просто к еде. Интересной и необычной, но не более того.

И еще один важный момент. Главное не то, какой суперфуд вы едите, а как включаете в свой рацион и с чем сочетаете. Если вести малоподвижный образ жизни и питаться в Макдаке, то он принесет мало пользы. Все это работает только в комплексе.

Любые БАДы не являются лекарством! Они могут служить только дополнением к основному лечению.

5 суперфудов, которые следует включить в свой рацион

Мода на правильное питание, спорт и уход за кожей лица сподвигла многих девушек начать следить за своим рационом и здоровьем в целом. Пришло наконец осознание того, что здоровое пищеварение, правильный режим сна и умеренные тренировки влияют на цвет и состояние кожи, которое невозможно скрыть под маской тональных средств. Однако, чем больше информации появляется в открытом доступе, тем сложнее понять, что именно подходит Вам. Реклама порабощает сознание и заставляет нас покупать абсолютно ненужные модные маски, крема и прочие распиаренные средства для уходом за кожей лица. А мы все же советуем Вам снова заглянуть в свою тарелку. Убрать из нее «нечистую» пищу, аллергены и тд, и добавить суперфуды – продукты с высокой концентрацией полезных веществ, которые содержат большие дозы витаминов и минералов. Сегодня мы разберем 5 суперфудов, стоящих на страже Вашей красоты и молодости.

Киноа – один из самых богатых полезными веществами злаков! Этот продукт представляет собой настоящий кладезь белков, углеводов, жиров, минералов, клетчатки, витаминов группы В, фосфора, железа, калия, кальция и цинка. В зернах киноа содержится аминокислота лизин, которая способствует лучшему усвоению кальция, более быстрому заживлению поврежденных тканей, улучшению процесса роста и формирования костей. Эта же аминокислота повышает здоровье ногтей и волос. Большое количество клетчатки в этой крупе помогает выводить из организма холестерин и токсины, что делает киноа крайне полезной для людей, страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией, диабетом и имеющих лишний вес.

Арбузные семечки

В средиземноморских странах давно знают о целебной силе семечек арбузов – там мякоть всегда едят вместе с ними или употребляют отдельно, обжаривая со специями и солью или растирая в порошок для чая. В арбузных семечках высокая концентрация магния, цинка, железа, витаминов группы В, ряда аминокислот, антиоксиданта ликопена и мононенасыщенных жиров, поэтому они сохраняют упругость кожи, повышают силу мышц и быстро восстанавливают кожу после нанесенных травм.

Чиа. Если Вы испытываете проблемы с сухостью кожи, Вам просто необходимо включить в рацион семена чиа. Благодаря рекордному количеству Омега – 3 жирных кислот, а также магния, кальция и цинка семена чиа способствуют заживлению ран и улучшению состояния волос, повышения упругости кожи, антиоксиданты отвечают за омоложение и сохранение эластичности кожи.

Что такое суперфуд

Звания «супер» достойны многие традиционные продукты: зерновые (рожь и овес), лесные и садовые ягоды (черника, брусника, клюква, земляника, малина), брокколи, грецкие орехи, все бобовые… Из экзотических суперфудов наиболее известны спирулина, алоэ, ягоды годжи, бананы, папайя, макадамия — во всех этих растениях и плодах масса витаминов и антиоксидантов. Все они на удивление хорошо работают и изнутри, попадая к нам в желудок, и снаружи — в составе кометики. Чем активно пользуются косметологи, добавляя суперпродукты в наши любимые средства.

Суперфуды в косметике

Суперфуды — вкусная польза.

Водоросли

В этот сегмент попали самые знаменитые и самые зеленые. Спирулина и хлорелла. Итак, спирулина состоит на 70% из белка и имеет в своем составе все незаменимые для нашего организма аминокислоты. Это одна из самых древних форм жизни на планете. Содержащаяся в ней глютаминовая кислота, стимулирует работу мозга и помогает поддерживать иммунитет, хлорофилл обладает мощным детокс-эффектом действующим как на весь организм, так и на кожу в частности.Так же, в нее входит даже гамма-линолевая кислота. Именно эта кислота содержится в грудном молоке! Подводя итог можно сказать, что особый биохимический состав спирулины таит в себе секреты молодости. Благодаря емуона омолаживает кожу и не дает повреждаться клеточным мембранам!

Читай онлайн-журнал «Подружка»

Фруктовые, цветочные или десертные — выбирай скрабы для тела против несовершенств и хандры.

Полезные снеки

Миндаль в глазури Tom’s Farm — лакомство для настоящей принцессы. Выбирай свой любимый вкус: мед, манго, персик, клубнику, йогурт или жгучий васаби.

ТОП-5 материалов 2019

Собрали самые просматриваемые материалы интернет-журнала за 2019 год. Читай (если случайно пропустила) и выбирай фаворита: какой из них был самым полезным и интересным?

Итоги года #Рейтинг ПОДРОБНЕЕ

Тоники и тонеры — деликатные бойцы бьюти-фронта, завершают очищение и подготавливают кожу к последующему уходу.

ТОП 6 Бьюти средств для мужчин

Рассказываем, какими продуктами пользуются самые продвинутые представители сильного пола. Возьми на заметку в преддверии мужского праздника — удиви любимого!

Разбираемся в теориях антивозрастного ухода.

Лови подборку классных средств, с которыми тебе захочется ходить в сауну снова и снова.

Разбираем интересные эффекты бьюти-средств.

Волнующий момент

Всё чаще звезды предстают на красной дорожке не со сложной укладкой, а с естественной текстурой волос. Повторить любимую укладку актрис Блейк Лайвли и Эмбер Херд проще, чем кажется.

Суперфуды для волос

Думала ли ты, что некоторые гастрономические позиции могут помочь твоим волосам? Разобрали максимально эффективные суперфуды, которые используют в уходе за волосами. Приятного аппетита!

Семена чиа

Внешний вид. Травянистое растение, растущее в Мексике. Продолговатые маленькие семена внешне похожи на мак или кунжут.
Маркетинговые обещания. Способствуют похудению и снижению аппетита. Заряжают энергией и придают бодрости. Оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Помогают контролировать вес и поддерживать правильную работу желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства. Содержат растительный белок (21%), много клетчатки, которая за счет разбухания в желудке притупляет чувство голода и чистит кишечник, большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот (17 г на 100 г), магний, железо, антиоксиданты, витамины A, B, B2, PP. По количеству кальция и фосфора опережают молоко. Выводят токсины из организма.
Особенности употребления и рекомендации. Рекомендуется умеренное употребление (5–15 г в день) из-за высокой калорийности (500 ккал на 100 г) и высокого содержания клетчатки, так как в случае избытка могут возникнуть проблемы с усвоением питательных веществ и расстройства желудочно-кишечного тракта.
Средняя цена по Москве – 206 рублей за 100 г.
Аналоги. Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты в большом количестве содержатся в рыбе и орехах, кальций можно получить из кунжута, а по содержанию железа 15 г семян чиа равны 19 орехам фундука.

Сырые какао-бобы

Плантации деревьев какао можно обнаружить в Африке, Азии и Латинской Америке.

Плод какао состоит из оболочки и мякоти, в которой расположены 30-50 небольших — около 2,5 сантиметров в длину, миндалевидных семян-бобов. Они имеют горько-терпкий вкус и бледную окраску.

Семена-бобы какао — один из самых богатых по составу продуктов в мире. Сырые органические дробленые бобы какао содержат много калия, кальция, натрия, а также антиоксидантов.

Биологически активные вещества, присутствующие в них, повышают работоспособность, стимулируют умственную деятельность, способствуют нормализации кровяного давления, улучшают работу сердца.

Какао обладает уникальным и, казалось бы, взаимоисключающим действием — с одной стороны повышает активность головного мозга, с другой — помогает организму расслабиться, улучшает сон. Происходит это благодаря теобромину — веществу, которое похожее на кофеин по химическому строению, но лишено его главного недостатка — почти наркотического привыкания. Кофеин, кстати, тоже присутствует в зернах какао, правда, в незначительном количестве.

Давно замечена способность бобов какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормонов радости» — эндорфинов.

Наличие в какао полифенолов способствует стабилизации кровяного давления, а присутствующие в нем процианидины эффективно снимают стресс и обладают замечательным свойством — омолаживать кожу лица, повышая ее эластичность.

Получается, что какао полезно употреблять как людям, страдающим гипертонической болезнью, так и тем, кто активно занимается спортом. А еще студентам при подготовке к экзаменам.

Особенно полезным считается «живые» какао-бобы, которые не подвергались тепловой обработке. «Живое» какао содержит в 6-7 раз больше антиоксидантов, чем любой другой растительный продукт, а по содержанию магния в пять с лишним раз превосходит своего ближайшего растительного конкурента — плоды пальмы Асаи.

Где применяются суперфуды

В различных напитках, полезных блюдах и пищевых добавках. Например, напиток «Лава Комбуча».Он родом из Китая и представляет собой не что иное, как знакомый чайный гриб. Выпускается с различными вкусами. У него хороший состав, который оправдывает его цену.

Встречаются так называемые симбиотики, сочетающие в себе несколько полезных продуктов или экстрактов. Подобное выпускает «Родник здоровья». Представляет собой порошок из сухой закваски и растительных экстрактов. Употребляется как обычный , на вкус весьма приятная вещь.

Суперфуд-продукты встречаются не только в пищевой индустрии. Некоторые используются в косметике и весьма широко. Различные экстракты, вытяжки, отвары, убтаны, гидролаты и масла — все это применяется в бьюти-сфере. И далеко не всегда в дорогой. Приведем примеры:

Бюджетная марка «Сто рецептов красоты» — серия масс-маркет тоников и тканевых масок Superfood.

Сыворотка для лица от Леврана из одноименной серии. Отличная вещь с хорошим составом.

Ампульная сыворотка для лица от Теана (Teana). В состав входят экстракты экзотических фруктов. По отзывам весьма неплохая.

Гринини (Greenini). Целая серия для разных типов кожи. Очищение, увлажнение, питание — от мицеллярной воды до крема.

На рынке можно найти косметику других производителей — ее очень много. Тема суперфудов весьма популярна, поэтому используется везде, где только можно. Выше приведены наиболее известные фирмы, которые можно приобрести в магазинах категории масс-маркет.

Ягоды годжи

Годжи или Красный тибетский барбарис — ползучий кустарник, родом из Гималаев. В сыром виде его плоды ядовиты, но после высушивания — полностью безопасны и очень полезны. У китайцев годжи — одна из самых почитаемых ягод.

В ней содержится 18 аминокислот (из них восемь — незаменимые), 21 минерал (включая уникальный германий), витамины Е, С, В1, В2, В6, каротин, полисахариды. А витамина С в этих ягодах в 500 раз (!) больше, чем в апельсинах и лимонах. Маленькие ягоды обладают мощнейшим антиоксидантным действием. Дневная норма — 15–45 гр. сухих ягод.

Считается, что плоды годжи способствуют замедлению старения организма и помогают при ослабленном иммунитете.

Что такое суперфуд?

Суперфуд (с анг. superfood — супер еда, супер пища) — это экзотические продукты с необыкновенными питательными и лечебными свойствами. Кто-то считает их лекарствами от всех болезней, даже самых серьёзных.

Тем не менее, продукта, способного каким-то волшебным образом улучшить качество жизни, а тем более вылечить от серьёзной болезни не существует.

Безусловно, питание сильно влияет на здоровье и хорошее самочувствие. Только здесь речь о рациональном сбалансированном питании, а не о каком-то конкретном суперпродукте.

Понятие superfoods было придумано американскими маркетологами для того, чтобы лучше продавался их продукт. Таким образом, это не более чем коммерческая уловка.

Некоторые продукты, называемые суперфудами действительно имеют уникальные свойства. Другие, наоборот, не более, чем разрекламированные пустышки. Давайте поговорим о них подробнее.

Заключение

Суперфуд – это чисто маркетинговое название. Например, в июне 2007 года в ЕС вступил в силу запрет на использование термина «суперфуд» в отношении продуктов, произведенных и реализуемых в границах Европейского союза, если он не может быть научно подтвержден.

По мнению диетолога Марият Мухиной, которая указывает на риск аллергии при употреблении непривычных для нас продуктов и не рекомендует давать их детям до трех лет, суперфуды – это индустрия для получения сверхприбыли.

Марият Мухина, доктор медицинских наук, диетолог: Например, бизнес делает сверхдоходы на продуктах из асаи: асаи-боулы, протеиновые напитки, витаминные комплексы. Хотя растения, предотвращающие процессы старения клеток, растут в наших огородах. Это всевозможная зелень, например, петрушка и укроп. И стоят они гораздо меньше, чем экзотические ягоды.

К категории сверхполезных и нам знакомых относятся яйца, содержащие всё необходимое для развития и роста клетки; мед и продукты пчеловодства (пыльца, маточное молочко, прополис); имбирь, являющийся природным иммуномодулятором; и отруби, имеющие огромное количество полезных веществ в своем составе.

Если вы хотите укрепить здоровье или, например, сбросить вес, то не стоит ждать чудес от спирулины или семян чиа, так как суперфуды сами по себе не помогут.

Юлия Ушакова, заслуженный мастер спорта России, двукратная чемпионка мира по бодифитнесу: Чудодейственные свойства можно приписать и обычному обезжиренному творогу, и заморскому экзотическому плоду. Вопрос похудения всегда состоит не в том, где найти панацею и чудо-продукт, а в количестве даже обычных и привычных продуктов в рационе. Если составить правильный рацион с дефицитом калорий, то никаких ягод годжи не потребуется.

Для поддержания здоровья и сохранения хорошей формы лучшим вариантом является сбалансированное и разнообразное питание с учетом особенностей вашего организма, а также регулярная умеренная физическая активность. Это простые истины, которые сохраняют актуальность, несмотря на сменяющие друг друга тренды, а добавлять в рацион так называемые суперфуды или нет – выбор каждого.

Фото: globallookpress.com